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Catering - Restauration

Règlement du village

ASSOCIATIONS
À partir de 50 participants, sous réserve d'acceptation de l'organisation et de l'espace disponible,le groupe peut monter sa propre tente 3mx3m dans le village ou en louer une sur demande. Les associations peuvent également faire la demande pour être reprises dans la liste des "bonnes causes" soutenues dans le formulaire d'inscription.

ENTREPRISES
Chaque groupe inscrit aux 15km (15 participants min) peut monter sa propre tente 3mx3m (emplacement au prix de 100€ htva) ou en louer une sur demande (250€ htva). Il n'est pas permis aux entreprises d'ouvrir un bar (la vente de nourriture et/ou boissons est interdite).

MATERIEL
Une table et 2 chaises sont prévues par « tente » (propre au groupe ou de l’organisation). Le matériel est à disposition à la tente/mobilehome Zatopek. Une pièce d’identité sera demandée à l’enlèvement et celle-ci sera restituée lors du retour du matériel.
 

Espace de vente « boisson - nourriture »
Seuls les groupes de plus de 200 participants représentant des associations sans but lucratif ont la possibilité d’ouvrir un espace de vente lors des 15km de Liège Métropole aux conditions suivantes :

BOISSON

  • Cocher « bar » lors de l’ouverture du groupe via le formulaire d’inscription (créer un groupe).
  • Prévoir une quantité de boisson proportionnée au nombre de coureurs et accompagnateurs du groupe. Le but ne doit donc pas être de vendre à tout le village.
  • Limiter l’espace de vente extérieur à maximum une fois l’espace de la tente (si tente 3x3 > 9m2 disponible d'espace extérieur.
  • Les boissons doivent être servies dans des gobelets réutilisables consignés et/ou dans des verres réutilisables. Les gobelets en plastique jetables sont interdits.
  • Suivre les recommandations éventuelles en cas d’imposition d’un partenaire de l’évènement.

NOURRITURE

  • Prévoir une quantité de nourriture proportionnée au nombre de coureurs et accompagnateurs du groupe. Le but ne doit donc pas être de vendre à tout le village.
  • Limiter l’espace de vente extérieur à maximum une fois l’espace de la tente (si tente 3x3 > 9m2 disponible d'espace extérieur.
  • Nourriture de qualité : il est demandé aux associations de « donner le bon exemple » et de privilégier des préparations avec : des végétaux / pas trop de viande ou un substitut de viande / pas ou peu d’additif / des produits locaux / et peu d’emballage.
  • Chaque groupe concerné envoie sa proposition de menu avant le 1er mars à l’adresse event@zatopekmagazine.com afin d’obtenir l’autorisation. Il ne sera accepté le jour J, que ce qui a été demandé et accepté.

COMMANDE
Si vous souhaitez commander un repas pour votre groupe, veuillez contacter event@zatopekmagazine.com